Willkommen bei Running Papaya - Ihrem Experten für Fleischkochkurse in Berlin
Tauchen Sie ein in die Welt des Fleisches und lernen Sie bei uns alles über die richtige Zubereitung. Unsere stylische und moderne Kochschule bietet den idealen Rahmen für einen lehrreichen und genussvollen Abend.
In unseren Fleischkochkursen beantworten Ihnen unsere passionierten Experten alle Fragen rund um das Thema Fleisch. Erfahren Sie, wie man Fleisch richtig filetiert, was Bridieren bedeutet und welche Pfanne sich am besten zum Braten von Steaks eignet. Unsere Profis geben Ihnen eine fundierte theoretische Einführung und begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Fleischkochprofi.
Unsere Kurse sind praxisorientiert und bieten Ihnen die Möglichkeit, das Gelernte sofort umzusetzen. In einem tollen Menü erleben Sie hautnah, wie man Fleisch brät, schmort, sous-vide gart und mit der Niedrigtemperaturmethode zubereitet. Gemeinsam mit unseren Experten setzen Sie Ihr Wissen in die Tat um und zaubern leckere Gerichte.