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Veganer Kochkurs Berlin - RunningPapaya
Veganer Kochkurs Berlin - RunningPapaya

Veganer Kochkurs Berlin

Veganes Crossover durch Asien

Normalpreis

€125

Steuer inbegriffen. Versand wird an der Kasse berechnet.

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Ort: Running Papaya

Dauer: ca. 4:00 Stunden

Teilnehmeranzahl: 7-20 Einstiegsköche


Veganer Kochkurs in Berlin: Entdecken Sie die Aromen Asiens!

Herzlich willkommen in unserer lockeren Kochlocation! Unsere sympathischen Gastgeber heißen Sie herzlich willkommen und laden Sie ein, einen veganen und asiatischen Kochabend zu erleben. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der vietnamesischen, koreanischen und thailändischen Küche.

In unserem Kochkurs lernen Sie zunächst die wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche kennen, die Sie problemlos bei uns finden können. Anschließend geht es direkt in die Küche, wo Sie unter professioneller Anleitung Ihre Schneide-, Dünst-, Koch-, Brat- und Backkünste verbessern können.

Erfahren Sie grundlegende Techniken, wie zum Beispiel die richtige Schneidetechnik und den Umgang mit verschiedenen Gemüsesorten.

Unter der fachkundigen Anleitung unseres Profi-Kochs bereiten Sie ein köstliches Menü zu, das beispielhaft aus folgenden Gerichten besteht:

  • Vietnamesischer Glasnudelsalat mit frischer Gurke, Tomaten und einem cremigen Erdnussdressing.
  • Sommerrollen zum Selbstfüllen mit einer Vielzahl von Gemüsesorten wie Weißkohl, Gurke, Karotte, gebratenem, geräuchertem Tofu, hausgemachter veganer dunkler Sauce und einem feurigen Erdnuss-Koriander-Dip.
  • Bibimbap, ein spezielles koreanisches Reisgericht mit Zucchini, Karotte, karamellisiertem Sesamtofu, geschmorten Shitake-Pilzen, veganem Tofu-KalaNamak-Rührei und hausgemachter Gochuang-Sauce.
  • Avocado-Kokos-Kuchen mit einem Dattel-Nussboden (Vorsicht, extrem lecker!), gefrorenem Bananeneis und Mango oder klebrigem Reis.


Während des Kochens erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung veganer Gerichte zu Hause. Gemeinsam setzen Sie sich dann an die festlich gedeckte Tafel und genießen die Köstlichkeiten, die Sie selbst zubereitet haben. Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern aus und lassen Sie sich von den Aromen, Düften und Geschmäckern des Menüs inspirieren.

Nach unserem Kochkurs sind Sie bestens gerüstet, um Ihren nächsten Kochabend zu Hause zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen!

Erleben Sie die Fusion von veganer Küche und asiatischen Aromen. Buchen Sie noch heute Ihren Platz in unserem veganen Kochkurs in Berlin und entdecken Sie neue Geschmackswelten!

Die Locations

Die Kochlocation "Eventschmiede" in Wilmersdorf und das Restaurant Monk (s. Foto)in Beelitz-Heilstätten bieten in ihren industriell eingerichteten Räumen eine Vielzahl an Events rund um das Kochen und genießen an.

Dein Gastgeber

Koch Michael Hoffmann ist seit 24 Jahren in der gehobenen Küche zu Hause und hat schon in einigen Restaurants gearbeitet. Nach seiner kulinarischen Reise durch die Welt leitete er 10 Jahre seine eigene Kochschule. Im Jahr 2024 verwirklichte er dann seinen Traum vom eigenen Restaurant "Monk" in Beelitz-Heilstätten.

Häufig gestellte Fragen zu unserem veganen Kochkurs in Berlin:

  • In unserem veganen Kochkurs in Berlin können Sie eine Fülle von aromatischen und köstlichen Gerichten entdecken. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der asiatischen Küche, während Sie vegane Variationen von vietnamesischem Glasnudelsalat, selbstgefüllten Sommerrollen, Bibimbap und einem Avocado-Kokos-Kuchen genießen.

    Unsere erfahrenen Köche führen Sie durch die Zubereitung dieser Gerichte und vermitteln Ihnen wertvolle Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause. Lassen Sie sich von den Aromen, Düften und Geschmäckern inspirieren und tauschen Sie sich mit anderen Teilnehmern aus.

    Unser veganer Kochkurs bietet Ihnen die Möglichkeit, neue Geschmackswelten zu entdecken und Ihren nächsten Kochabend zu einem kulinarischen Erlebnis zu machen.

  • Unser veganer Kochkurs in Berlin bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kochfähigkeiten zu verbessern und wertvolle Techniken zu erlernen. Unter professioneller Anleitung lernen Sie die richtige Schneidetechnik sowie den Umgang mit verschiedenen Gemüsesorten kennen.

    Unsere erfahrenen Köche teilen ihr Fachwissen und geben Ihnen praktische Tipps, um Ihre Schneide-, Dünst-, Koch-, Brat- und Backkünste zu perfektionieren. Zusätzlich erfahren Sie, wie Sie vegane Gerichte zu Hause zubereiten können. Diese Fähigkeiten werden Ihnen helfen, ein beeindruckendes veganes Menü zu kreieren und Ihren nächsten Kochabend zu einem Erfolg zu machen.

    Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Neuling in der Küche sind, unser Kochkurs ist für alle Teilnehmer zugänglich und bietet eine lehrreiche und unterhaltsame Erfahrung.

  • Die Buchung eines Platzes in unserem veganen Kochkurs in Berlin ist einfach und unkompliziert. Besuchen Sie einfach unsere Webseite und suchen Sie nach dem entsprechenden Kurs. Dort finden Sie alle Details zu den Terminen, Preisen und Verfügbarkeiten. Wählen Sie den gewünschten Termin aus und füllen Sie das Buchungsformular aus.

    Nachdem Sie Ihre Buchung abgeschickt haben, erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail mit weiteren Informationen. Bitte beachten Sie, dass die Plätze begrenzt sind, daher empfehlen wir Ihnen, frühzeitig zu buchen, um sicherzustellen, dass Sie Ihren gewünschten Termin erhalten.

    Wir freuen uns darauf, Sie in unserem veganen Kochkurs willkommen zu heißen und gemeinsam die Aromen Asiens zu entdecken.

  • Ja, die Zutaten für unseren veganen Kochkurs sind leicht erhältlich. In unserem Kochkurs werden Sie mit den wichtigsten Zutaten der asiatischen Küche vertraut gemacht, die Sie problemlos bei uns finden können.

    Wir legen Wert auf die Verwendung frischer und hochwertiger Zutaten, um sicherzustellen, dass Sie ein authentisches und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis haben. Unsere Köche stehen Ihnen während des Kurses zur Verfügung, um Ihnen bei Fragen zu den Zutaten zu helfen und Ihnen mögliche Alternativen aufzuzeigen. Wir möchten sicherstellen, dass Sie in der Lage sind, die Gerichte auch zu Hause problemlos nachzukochen und die Aromen Asiens in Ihrer eigenen Küche zu genießen.

  • Ja, nach dem veganen Kochkurs erhalten Sie die Rezepte der zubereiteten Gerichte. Wir verstehen, dass es wichtig ist, dass Sie die neu erlernten Fähigkeiten und die inspirierenden Aromen in Ihren eigenen vier Wänden weiter genießen können. Daher stellen wir Ihnen eine Zusammenstellung der Rezepte zur Verfügung, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.

    Jedes Rezept enthält detaillierte Anweisungen, eine Liste der Zutaten und hilfreiche Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre kulinarischen Kreationen gelingen. Mit den erhaltenen Rezepten können Sie die Erfahrungen aus dem Kochkurs mit Familie und Freunden teilen und Ihren nächsten Kochabend zu einem echten Erfolg machen.

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